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第一四八章 古邑鲸来城不夜 美味魂萦蔬可菹(中) (第5/6页)
似惊,似喜,似感动,似懊恼, 懊恼为何此时方知世上有如此美味。 庆云生于江南,不常食菹,但却不妨碍他讲解, “菹菜,又名酢菜。酢既酸也。 这是鲜蔬匮乏地区处理蔬菜的一种方法。 将熟菜压紧去汁,以盐密封腌制, 可使菜经月不腐,还别有一种酸甜的口感。 老辈儿有说法,无蔬不可菹。 有人特别好这口,相必此间主人便是。” 好嘛,用现在人的话说,这一桌就是泡萝卜,泡黄瓜,泡茄子,泡大蒜,泡青椒,泡大白菜……非常韩式的一桌日常料理。 可这几位来自韩地的兄弟都是第一次吃菹菜,被如此美食感动得双目飙泪,满桌的碟盘,瞬间就被扫光。 索饼,也就是面条,上桌的时间稍微晚些。 青衣书生看着这一桌狼藉,被惊得呆住了。 “把碗盘收了,再原样来一桌!” 女帝发话了。 她是老大,自然她说的算。 呼呼啦啦地又上满了一桌菹菜,众人就着索饼再次一扫而空。 路飞摸着
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